Để bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; phòng chống ngộ độc thực phẩm; kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp tết Trung thu năm 2023, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP huyện Kim Sơn đã  xây dựng kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP trong dịp tết Trung thu trên địa bàn huyện Kim Sơn năm 2023.

                        Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Trong thời gian từ 05/9 đến 05/10/2023, các cơ quan, các địa phương trên địa bàn huyện tăng cường hoạt động truyền thông, triển khai thông tin, tuyên truyền về kế hoạch, các hoạt động bảo đảm ATTP trong dịp tết Trung thu năm 2023. Kịp thời công khai các trường hợp vi phạm quy định về ATTP, đồng thời phổ biến các tổ chức, cá nhân, các địa chỉ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn cho cộng đồng. Huy động tối đa nguồn lực, phương tiện, truyền thông bằng nhiều hình thức phù hợp để phổ biến các quy định về ATTP, kiến thức về ATTP; huy động sự vào cuộc toàn xã hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất ATTP dịp trước, trong và sau tết Trung thu năm 2023.

Đồng thời, tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành từ huyện đến cấp xã, triển khai kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh kẹo nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ; chợ đầu mối; cơ sở kinh doanh trái cây; cơ sở kinh doanh  dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố,… Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng, nếu có dấu hiệu hình sự đề nghị chuyển cơ quan công an để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Các địa phương tăng cường tuyên truyền các quy định pháp luật về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, yêu cầu về kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm; quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; quy định về đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm, việc sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Khuyến cáo người tiêu dùng chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cho người tiêu dùng. Phấn đấu không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm đông người do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, kém chất lượng trong dịp tết Trung thu năm 2023.

                                                            Diệu Hoa